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為什么有錢人家的廚房,都偏愛島臺櫥柜設計?
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  什么是島臺式櫥柜?其實就是開放式廚房中的一個小臺面,可以理解為是櫥柜的一部分,也是廚房的臺面。
中島臺則是比較前衛的廚房設計概念,特別是面積稍大的空間,對美的追求又高的屋主,往往都會考慮在廚房中間裝個島臺。
  島臺櫥柜不但可以避免廚房大而空,又可以讓廚房顯得更加實用情趣;尤其是開放式的廚房,這樣的櫥柜能讓餐廚空間更加寬敞大方,同時在餐廳與廚房之間做個中島臺,實現豐富有趣的家庭互動體驗,增加居家時光的品質感。
  一、中島臺的作用
  1、增加操作臺面空間
  島臺可以增加廚房使用面積,尤其體現在擴大了操作臺面,更方便多人廚房操作。臺面帶水槽的島臺,可以一人洗菜切菜整理食材,一人煮菜烹飪,同時下廚一點不顯擁擠。
  2、擴展收納空間
  廚房收納真的是永遠的難題,尤其是日常使用的瓶瓶罐罐,有時候難免手忙腳亂。島臺就可以增加廚房的收納,一般會在島臺四周設置抽屜,下方也會有收納的柜子,收納功能非常強。
  3、作為餐桌縮短動線
  島臺可以當餐桌,傳菜的時候轉個身就可以把飯菜放到餐桌上,大大縮短傳菜動線。平常吃早餐或下午茶,也特別省時方便!
  4、隔斷功能劃分空間
  在開放式廚房中,中島可以作為隔斷起到劃分空間的功能,并且開放式的設計,可以讓空間更通透。中島與廚房和餐廳渾然一體,完美的保持了整個空間的整體性,同時又劃分了這兩個空間。
  5、促進家人與朋友情感交流
  島臺表明了一種生活的態度,廚房不在是一個人默默忙碌的做飯場所,還是一個休閑娛樂、交流情感的空間。而中島臺面足夠大,對廚房好奇的小朋友也絕對安全,增加了與親子之間親密互動。島臺也是一個聚會的好地方,加上兩把椅子就是一個小小的吧臺,平時朋友來家里,可以坐在島臺旁,聊聊天談談心。
  二、中島臺的形式
  1、全中島
  全中島式廚房,最重要在于以中島為廚房的核心,合爐臺、水槽、收納與料理空間為一體,整個流理臺、所有主要功能動線動作全部在中島。全中島式廚房對戶型有較大的空間要求,還要解決中島位置如何阻絕排除油煙問題,選擇大吸力油煙機很重要,而且中島是整個餐廚區的視覺焦點,油煙機的顏值一定要高!
  液壓升降油煙機也是不錯的選擇,當灶臺不工作時,油煙機藏匿在櫥柜內部,表面用上金屬板裝飾,當灶臺打開火,油煙機就會自動升高,從側面將油煙吸盡。
  2、半中島
  全中島對于戶型的要求比較高,半中島相對會更加靈活。以一字型或者L型的方式讓中島臺與櫥柜相連,留出廚房與中島之間的出入動線。
  通過布局和規劃,將中島臺和用餐區結合在一起,這樣不僅能節省空間,還能作為客廳與餐廚之間的隔斷使用,讓空間多了靈動性和趣味性。
  3、復合式中島
  這類中島通常嵌入水槽或者電磁爐,既可以當吧臺又具有收納功能。復合式中島只能分擔主廚臺面一部分的功能,并不是廚房完全的主角,像爆炒、油炸之類需要旺油大火的工作還是需要在主廚臺面完成。
  復合式島臺還可以裝個電磁爐,可以進行一些簡單的烹飪,隨時隨地都可以跟朋友一起熱熱鬧鬧的吃火鍋。
  升降拉籃不僅充分利用島臺空間,而且不用擔心操作使用,只需輕輕一碰,即可自由升降。完全不占用島臺上面的空間,增加了空間的使用量,輕松取用“隱藏”在島臺里面的東西。
  島臺可以安裝一個電動升降裝置,靈活切換高度,輕輕按下電動按鍵,升起來就是一個錯層吧臺,把這里的空間立體化,實用又人性化。
  另外,復合式島臺如果需要很多電器要放置,就應該設置好使用地插或者電動旋轉開關的位置。這款成電動旋轉開關插座,在桌面上就可以輕松插電,非常方便,用完還可以隱藏進臺面下,完全不影響美觀。電動旋轉開關插座提供兩組新國標插孔,以及2 個USB插孔,并且還支持手機無線充電功能,可滿足各種充電需求。
  中島需要安裝水槽的,臺面建議用石材類,不易受潮也好打理。
  4、收納功能為主中島
  這是比較簡單的中島做法,不用改電路水路,以收納儲存為主,只需要在臺面下方做櫥柜或抽屜,擺放常用的餐具或小物品,平時也可以當配菜的臺面。
  島臺也并不是大戶型的專屬,而是各種戶型都可以觸碰到的精致,每一種戶型的島臺設計,都是重新審視廚房空間與家居戶型的過程。定制一個屬于自己獨有的島臺,它的存在是凝聚家人情感的最佳場所,讓家人有機會經常圍在一起交流、聊天,讓人感覺非常幸福,即使再小的空間也能擁有此等樂趣。
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